Partner360 Danışmanlık’tan  Gıda Sektör Profesyoneli, Danışmanı Timuçin İçöz 23 Ekim 2024 tarihinde  Yüksekokulumuz Gıda Teknoloji Programı, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi ve Et ve Et Ürünleri Programı öğrencilerine “Temel Haccp Eğitimi” verdi.

Eğitim hayatından ve kariyer yolculuğundan bahseden Timuçin İçöz kendi firmasını kurma yolculuğunu öğrencilerimize aktardı.

Verdiği eğitimde öncelikle  güvenli gıda üretiminde ön şart gereksinimlerinden ve ÖGP Programlarından bahseden Timuçin İçöz gıda üretim yerlerinde özellikle dikkat edilmesi gereken hijyen, tesis altyapısı, alerjen yönetimi ve yabancı madde yönetimi gibi konular üzerinde durdu. Kendi tecrübelerini de aktaran Timuçin İçöz tüm gün süren eğitimin sonunda vaka çalışmaları ile gıda üretim yerlerinde oluşabilecek sorunları ve bu sorunların nasıl çözümlenebileceği hakkında öğrencilerimizi bilgilendirdi.

Kendisine verdiği değerli bilgilerden ötürü Gıda Teknolojisi Programı Öğr. Üyesi Dr. Süreyya Saltan Evrensel tarafından teşekkür belgesi takdim edildi.